يزرع في أيدين أجمل وألذ أنواع التين التركي. يتم إنتاج مربى التين ، الذي يتم جمعه من جبال أيدين ، لإضفاء نكهة على موائد الإفطار الخاصة بك من حيث طبيعته وصحته وعضويته. أردنا أن نقدم لكم التين الجبلي الذي يبرد المرتفعات ليلاً ، وشمس المرتفعات نهاراً وتجف على أغصانها في قرى أيدين المرتفعة ، بجهود نساء الأناضول.
فوائد التين المجفف
قد يكون للتين المجفف العديد من الفوائد المحتملة، إليك قائمة بأهمها:
- تحسين مظهر وصحة البشرة ومكافحة علامات الشيخوخة، مثل: التجاعيد، وبقع الكبد، بسبب احتوائه على كمية جيدة من فيتامين هـ وفيتامين ج والكالسيوم.
- تقوية العظام وخفض فرص الإصابة بهشاشة العظام، إذ يحتوي التين المجفف على كمية جيدة من الكالسيوم الضروري لصحة العظام.
- تحسين صحة القلب والشرايين، بسبب غنى التين المجفف بالبوتاسيوم والألياف الغذائية التي قد تساعد على تحسين مستويات ضغط الدم والكوليسترول، وبالتالي خفض فرص الإصابة بتصلب الشرايين والنوبات القلبية.
- تقوية جهاز المناعة ومكافحة عمليات الأكسدة الضارة التي قد تسبب الإصابة بمجموعة من الأمراض المزمنة، ويعزى ذلك غالبًا لاحتواء التين المجفف على كمية جيدة من فيتامين ج ومضادات الأكسدة المتنوعة.
- خسارة الوزن الزائد، إذ يحتوي التين المجفف على كمية جيدة من الألياف الغذائية التي قد تساعد على كبح الشهية والشعور بالشبع لفترات أطول خلال اليوم.
