مراس ترهانا 200 ج
يتم تحضير ترهانا ، التي جلبها الرحل الأتراك إلى الأناضول ، بطرق مختلفة في كهرمان مرعش. في إنتاج الترهانة ، يتم سحق القمح في مطحنة حجرية ، ويتم تقطيع قشرته وتقسيمها. ثم يغسل اليام ويطهى ويضاف الزبادي القروي إلى اليام المطبوخ ويضاف إليه نكهة الزعتر الجبلي. يُترك الخليط ليرتاح طوال الليل ويُخمر ويُجفف في الشمس.
المبلغ الصافي
200 جرام
