أصبح عسل زهرة أرداهان ، الذي يتميز بلونه ونكهة فريدة من نوعها بلون العنبر الغامق بفضل عائلة الأزهار والخصائص الموسمية لإقليم أرداهان ، منتجًا حاصلًا على براءة اختراع من خلال تلقي المؤشر الجغرافي. بفضل السمات المميزة للنحلة القوقازية ، فإنها تأخذ رحيق الزهور بعمق أكبر.